Stenbrogårdens smakrika Julbord
Dukas upp 1/12 - 22/12
Alla onsdagar-lördagar 17-22
Alla söndagar 15-19
Pris 775:-/person
Inklusive välkomstglögg & kaffe
Boka Ert bord via formuläret nedan
Eller 0155-21 67 38
Hjärtligt Välkomna!
Fredrik BallagóKöksmästare | Bo BallagóKällarmästare |
Har du eller någon annan i sällskapet speciella kostbehov eller allergier eller frågor om maten i övrigt går det bra att kontakta köksmästare på
Vi erbjuder ej vegansk kost
Hembakat vörtbröd, fröknäcke & julknäcke, smör & cheddarost, mögelost & julmarmelad
kaviarsill
Matjessill med chili & sherry
Stenbrogårdens Julsill
Senapssill
Dansk currysill
Västerbottensill
Kokt dillpotatis
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med skagenröra
Inkokt lax med dill & saffransmajonäs
Gravad lax
Kallrökt lax
Musselsallad med citrondressing
Julskinka
Rödbetssallad
Rullsylta
Stenbrogårdens julpaté
Honung & vitlöksmarinerade revbensspjäll
Rökta korvar
Honungsrostad spetskål med brynt smör, ingefära & soyavinägrett
Rostad blomkål med granatäpple & rödlök
Chevrégratinerade gul & rödbetor med med päronchutney & rostade paranötter
Krispig kikärtssallad med krämig grönkål
Gräddkokt savoykål
Rödkål - Brunkål - Gröna ärtor
Brysselkålsallad med valnötter & granatäpple
Svampomelette
Stenbrogårdens hemrullade köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Ostbricka med Jul-marmelad, kex & frukt
Småländsk ostkaka med lättvispad grädde & hallonmylta
Lingon-inkokta päron
Ris à la Malta
Korintkakor, chokladsnitt, pepparkakor, klenätter, saffransskorpor & mjuk pepparkaka
Godisbord
Hemkokt knäck
Kaffe/Te
Viss variation av utbudet kan förekomma
Gräddfil
Rödlök
Gräslök
Syltlök
Picklad Rödlök
Picklade äpplen med kanel
Hovmästarsås
Romsås
Pepparrotscréme
Cumberlandsås
Julsenap - Skånsk senap - Grov senap
Äppelmos
Rårörda lingon
Syrlig rödkål
Vinsyrad vitkål med kummin
Päronchutney med ingefära
Ungersk gurka med vitlök
Picklad rödlök
Inlagda rödbetor
Syltade kantareller
Syltade tomater
Cornichons
Pressgurka
Smörgåsgurka
Oliver
| Julmust/läsk/ramlösa | 35 kr |
| Stilla vatten 50cl | 29 kr |
| Mariestad 0% | 49 kr |
| Cider päron/äpple 0% | 49 kr |
| Lättöl | 35 kr |
| Carlsberg 3,5% | 59 kr |
| Starköl 50cl 5,3% | 79 kr |
| Julöl stark 50cl 5,6% | 79 kr |
| Julmumma 50cl 5,2% | 89 kr |
| Somersby cider päron/äpple | 69 kr |
| Prästgårdens vita/röda vin | 89 kr/375:- |
| Mousserande vin 15cl | 95 kr |
| Champagne 15cl | 145 kr |
| Svenska nubbar 5cl | 90 kr |
| Starkvinsglögg | 45 kr |
| Avec 4cl/6cl | 80 kr/120 kr |
Endast bordsbeställning via telefon eller formuläret nedan.
Chambre Séparée 10-20 personer
Vi har gott om gratis parkeringsplatser
Tel: 0155-21 67 38