Julbord 2022

Upplev ett julbord - som ingen annanstans

Stenbrogårdens smakrika Julbord

Dukas upp 1/12 - 22/12

Alla onsdagar-lördagar  17-22
Alla söndagar 15-19

Pris 775:-/person
Inklusive välkomstglögg & kaffe

Boka Ert bord via formuläret nedan
Eller 0155-21 67 38
Hjärtligt Välkomna!

Fredrik Ballagó

Köksmästare

Bo Ballagó

Källarmästare

Vi har gott om gratis parkeringsplatser

Har du eller någon annan i sällskapet speciella kostbehov eller allergier eller frågor om maten i övrigt går det bra att kontakta köksmästare på 

Vi erbjuder ej vegansk kost

Meny

Hembakat vörtbröd, fröknäcke & julknäcke, smör & cheddarost, mögelost & julmarmelad
kaviarsill
Matjessill med chili & sherry
Stenbrogårdens Julsill
Senapssill
Dansk currysill
Västerbottensill
Kokt dillpotatis
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med skagenröra
Inkokt lax med dill & saffransmajonäs
Gravad lax
Kallrökt lax
Musselsallad med citrondressing
Julskinka
Rödbetssallad
Rullsylta
Stenbrogårdens julpaté
Honung & vitlöksmarinerade revbensspjäll
Rökta korvar
Honungsrostad spetskål med brynt smör, ingefära & soyavinägrett
Rostad blomkål med granatäpple & rödlök
Chevrégratinerade gul & rödbetor med med päronchutney & rostade paranötter
Krispig kikärtssallad med krämig grönkål
Gräddkokt savoykål
Rödkål - Brunkål - Gröna ärtor
Brysselkålsallad med valnötter & granatäpple
Svampomelette
Stenbrogårdens hemrullade köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Ostbricka med Jul-marmelad, kex & frukt
Småländsk ostkaka med lättvispad grädde & hallonmylta
Lingon-inkokta päron
Ris à la Malta
Korintkakor, chokladsnitt, pepparkakor, klenätter, saffransskorpor & mjuk pepparkaka
Godisbord
Hemkokt knäck
Kaffe/Te

Viss variation av utbudet kan förekomma

De självklara tilllbehören

Gräddfil
Rödlök
Gräslök
Syltlök
Picklad Rödlök
Picklade äpplen med kanel
Hovmästarsås
Romsås
Pepparrotscréme
Cumberlandsås
Julsenap - Skånsk senap - Grov senap
Äppelmos
Rårörda lingon
Syrlig rödkål
Vinsyrad vitkål med kummin
Päronchutney med ingefära
Ungersk gurka med vitlök
Picklad rödlök
Inlagda rödbetor
Syltade kantareller
Syltade tomater
Cornichons
Pressgurka
Smörgåsgurka
Oliver

Dryckesmeny

Julmust/läsk/ramlösa35 kr
Stilla vatten 50cl 29 kr
Mariestad 0%49 kr
Cider päron/äpple 0%49 kr
Lättöl35 kr
Carlsberg 3,5% 59 kr
Starköl 50cl 5,3% 79 kr
Julöl stark 50cl 5,6%79 kr
Julmumma 50cl 5,2%89 kr
Somersby cider päron/äpple69 kr
Prästgårdens vita/röda vin89 kr/375:-
Mousserande vin 15cl95 kr
Champagne 15cl145 kr
Svenska nubbar 5cl 90 kr
Starkvinsglögg45 kr
Avec 4cl/6cl80 kr/120 kr

Varmt välkomna att boka bord! 

Vi bekräftar din beställning inom 48 timmar.

Endast bordsbeställning via telefon eller formuläret nedan.

Chambre Séparée 10-20 personer

Vi har gott om gratis parkeringsplatser

Tel: 0155-21 67 38