Julbord 2023

Upplev ett julbord - som ingen annanstans

Dukas upp 30/11-24/12
Pris 875:-/person
Barn 3-12 år 50%
Julafton 1145:-

Alla onsdagar-lördagar  17-22
Alla söndagar 15-19

Pris 775:-/person
Inklusive alkoholfri välkomstglögg & kaffe

Boka Ert bord via formuläret nedan
Eller 0155-21 67 38
Hjärtligt Välkomna!

Fredrik Ballagó

Köksmästare

Bo Ballagó

Källarmästare

Vi har gott om gratis parkeringsplatser

Har du eller någon annan i sällskapet speciella kostbehov eller allergier eller frågor om maten i övrigt går det bra att kontakta köksmästare på 

Vi erbjuder ej vegansk kost

Meny

Hembakat vörtbröd, fröknäcke & julknäcke, smör & cheddarost, Ädelost-créme & julmarmelad
kaviarsill
Matjessill med chili & sherry
Stenbrogårdens Julsill
Senapssill
Dansk currysill
Västerbottensill
Kokt dillpotatis
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med skagenröra
Inkokt lax med dill & saffransmajonäs
Gravlaxtartar
Kallrökt lax
Musselsallad med citrondressing
Julskinka
Rostbiff med picklade rotfrukter & tartarsås
Rödbetssallad
Rullsylta
Stenbrogårdens julpaté
Rökt korv
Honungsrostad spetskål med brynt smör, ingefära & soyavinägrett
Rostad blomkål med granatäpple & rödlök
Chevrégratinerade gul & rödbetor med päronchutney & rostade pinjenötter 
Chili & Sherrysill
Matjessill
Krispig kikärtssallad med krämig grönkål
Brysselkålsallad med valnötter & granatäpple
Gräddkokt savoykål
Rödkål - Brunkål 
Svampomelette
Stenbrogårdens hemrullade köttbullar
Honung & vitlöksmarinerade revbensspjäll
Prinskorv
Janssons frestelse
Småländsk ostkaka med lättvispad grädde & hallonmylta
Lingon-inkokta päron
Ris à la Malta
Korintkakor, chokladsnitt, pepparkakor, klenätter, saffranskakor & mjuk pepparkaka
Godisbord
Hemkokt knäck
Kaffe/Te

Viss variation av utbudet kan förekomma

De självklara tilllbehören

Gräddfil
Rödlök
Gräslök
Syltlök
Picklad Rödlök
Picklade äpplen med kanel
Pepparrotscréme
Cumberlandsås
Julsenap - Skånsk senap - klassisk senap
Äppelmos
Rårörda lingon
Ungersk gurka med vitlök
Inlagda rödbetor
Syltade tomater
Cornichons
Pressgurka
Smörgåsgurka
Oliver
Picklad blomkål med kummin
Picklade trattkantareller med chili & sesam

Dryckesmeny

Starkvinsglögg 22% 6cl49 kr
Julmust/coca cola/ramlösa39 kr
Stilla vatten 50cl 29 kr
Mariestad 0%49 kr
Cider päron/äpple 0%49 kr
Carlsberg HOF 4,2%69 kr
Eriksberg 50cl 5,3%89 kr
Eriksberg julöl 50cl 5,6%89 kr
Falcon julmumma 50cl 5,2%89 kr
Somersby päroncider 4,5%79 kr
Vitt/rött vin95 kr
Mousserande vin 15cl 95 kr
Champagne Piccolo145 kr
Svenska nubbar 5cl99 kr
Avec 4cl/6cl80 kr/120 kr
Grogg 4cl/6cl100/140 kr

Varmt välkomna att boka bord! 

Vi bekräftar din beställning inom 48 timmar.

Endast bordsbeställning via telefon eller formuläret nedan.

Chambre Séparée 10-20 personer

Vi har gott om gratis parkeringsplatser

Barnvagnar EJ tillåtet att medtaga inomhus.

Tel: 0155-21 67 38

logos/img-6044
logos/img-6049
logos/img-6051
logos/img-6045
logos/img-6055
logos/img-6046
logos/img-6052
logos/img-6103
logos/img-6106
logos/img-6108
logos/img-6109
logos/img-6112
logos/img-6107
logos/img-6114