Julbord 2024

Upplev ett julbord - som ingen annanstans

27/11 - 21/12   kl. 17-22
pris 895:-
Julafton 1275:-

Julbord gäller alla onsdagar-lördagar  17-22

Inklusive alkoholfri välkomstglögg & kaffe

Boka Ert bord via formuläret nedan
Eller 0155-21 67 38
Hjärtligt Välkomna!

Fredrik Ballagó

Köksmästare

Bo Ballagó

Källarmästare

Vi har gott om gratis parkeringsplatser

Har du eller någon annan i sällskapet speciella kostbehov eller allergier eller frågor om maten i övrigt går det bra att kontakta köksmästare på 

Vi erbjuder ej vegansk kost

Julbordet 2024
 

Alkoholfri välkomstglögg & pepparkaka
Nybakade vörtbullar, fröknäcke & julknäcke
Cheddarost - Danablue - Brie - julmarmelad
Lingon & rosépepparsill
Italiensk julsill
Senapssill
Dansk currysill
Västerbottensill
Stekt Inlagd strömming
Ägghalvor med skagenröra
Varmrökt lax med kaviarsås
Gin & enbärsgravad lax med hovmästarsås
Skaldjurssallad med citrusdressing
Griljerad julskinka
Nötpastrami
Rullsylta & Pressylta
Potatissallad
Rödbetssallad
Rullsylta
Julpaté
Rökta korvar
Honungsrostad spetskål med brynt smör, hasselnötter, ingefära & sojavinägrett
Rostad blomkål med friterad svartkål & rödlök
Chèvregratinerade gul & rödbetor med rostade pinjenötter & färsk ruccola
Grönkål med kvibille ädel, svartpeppar & rostade kikärtor
Brysselkål med rostade valnötter, äpple, apelsin, russin & granatäpple
Gräddkokt savoykål
Stuvad vitkål med kummin
Rödkål
Brunkål
Bruna Bönor
Svampomelett
Stenbrogårdens hemtrillade köttbullar
Ört & vitlöksmarinerade revbensspjäll
Janssons frestelse
Prinskorv
Småländsk ostkaka med saftsås
Lingon-inkokta päron
Ris á la malta med saftsås
Korintkakor, chokladsnitt, klenäter, saffransdrömmar, cocostoppar & pepparkakor
Godisbord
Kaffe/te

De självklara tilllbehören

Gräddfil
Gräslök
Syltlök
Picklad rödlök
Picklade äpplen med kanel
Julsenap - skånsk senap - klassisk senap
Äppelmos
Rårörda lingon
Syltade kantareller
Syrad vitkål med kummin
Inlagda rödbetor
Syltade tomater
Cornichons
Pressgurka
Smörgåsgurka
Oliver
Picklad blomkål
Cumberlandsås
Rostad lök
Picklad rödkål med morot

Dryckesmeny

Starkvinsglögg 22% 6cl49 kr
Julmust/coca cola/ramlösa39 kr
Stilla vatten 50cl 29 kr
Mariestad 0%49 kr
Cider päron/äpple 0%49 kr
Carlsberg HOF 4,2%69 kr
Eriksberg 50cl 5,3%89 kr
Eriksberg julöl 50cl 5,6%89 kr
Falcon julmumma 50cl 5,2%89 kr
Somersby päroncider 4,5%79 kr
Vitt/rött vin95 kr
Mousserande vin 15cl 95 kr
Champagne Piccolo145 kr
Svenska nubbar 5cl99 kr
Avec 4cl/6cl80 kr/120 kr
Grogg 4cl/6cl100/140 kr

Varmt välkomna att boka bord! 

Vi bekräftar din beställning inom 48 timmar.

Endast bordsbeställning via telefon eller formuläret nedan.

Chambre Séparée 10-20 personer

Vi har gott om gratis parkeringsplatser

Barnvagnar EJ tillåtet att medtaga inomhus.

Tel: 0155-21 67 38

logos/img-6044
logos/img-6049
logos/img-6051
logos/img-6045
logos/img-6055
logos/img-6046
logos/img-6052
logos/img-6103
logos/img-6106
logos/img-6108
logos/img-6109
logos/img-6112
logos/img-6107
logos/img-6114