Meny
Smör, vörtbröd, fröknäcke
kaviarsill
Sill med kanel & apelsin
Senapssill
Dansk currysill
Västerbottensill
Kokt dillpotatis
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med skagenröra
Varmrökt lax
Gravad lax
Kallrökt lax med
Julskinka
Rödbetssallad
Rullsylta
Stenbrogårdens julpaté
Dansk leverpastej med friterad lök & krispigt bacon
Rökta korvar
Spetskål med rostade hasselnötter & brynt smör
Rostad blomkål med granatäpple & rödlök
Broccoli med valnötter & vinägrett
Krispig kikärtssallad med krämig grönkål
Gräddkokt savoykål
Rödkål - brunkål - brysselkål
Rödbetscarpaccio med fetaost, rucola & rostade nötter
Svampomelette
Stenbrogårdens hemrullade köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Revbensspjäll
Ostbricka med Jul-marmelad, kex & frukt
Småländsk ostkaka med lättvispad grädde & hallonmylta
Lingon-inkokta päron
Ris à la Malta
Korintkakor, chokladsnitt, pepparkakor, klenätter, saffransskorpor & mjuk pepparkaka
Godisbord
Hemkokt knäck
Kaffe/Te
(Understrukna rätter serveras endast fredagar och lördagar)
Viss variation av utbudet kan förekomma
De självklara tilllbehören
Gräddfil
Rödlök
Gräslök
Syltlök
Picklad Rödlök
Picklade äpplen med kanel
Hovmästarsås
Romsås
Pepparrotscréme
Cumberlandsås
Julsenap - Skånsk senap - Grov senap
Äppelmos
Rårörda lingon
Syrlig rödkål
Vinsyrad vitkål med kummin
Picklad rödlök
Inlagda rödbetor
Syltade kantareller
Syltade tomater
Cornichons
Pressgurka
Smörgåsgurka
Oliver